31.01.19 - balade du soir

Comme je suis dans un quartier très tranquille et très sûr, j'en profite pour faire une balade exploratrice. Pas mal de marcheurs, de joggeurs et de promeneurs de chiens.

Une végétation de vacances. Au loin les montagnes vers Stellenbosch

De temps en temps quelques vastes étendues

Le Sonstraal Dam - le barrage de Sonstraal

Un chemin en fait le tour (rapide)

Une autre étendue sans construction tout près de la maison

Charmante maison

Le soleil s'éclipse, il est temps de rentrer

Sinon, cette semaine, les enfants sont retournés au golf club de Durbanville - sport école

Mercredi soir, c'était la première réunion du moto club BMW Cape Town

Le rassemblement se fait dans les locaux du Bowling club (anglais pas américain)

Jeudi matin, j'ai décidé de me lever à 05h00 pour être rapidement devant le SARS - le département des impôts. Objectif: s'inscrire pour recevoir mon numéro. Ceci me permettra de faire ma déclaration en juin (mars 2018 - février 2019). L'attente fut longue - plus de 2 heures mais à l'intérieur, je suis surpris par le professionalisme, l'organisation et la modernité du système.

Cette après-midi un feu s'est déclaré à quelques kilomètres de l'école. Défilé d'hélicoptères

https://www.news24.com/SouthAfrica/News/watch-3-firefighters-injured-as-durbanville-house-burns-to-the-ground-20190131

et pour finir après l'école, un petit tour chez le dentiste pour Alexandre. Là encore, impressionné par le profesionnalisme du docteur et la modernité des locaux.
Contrairement à notre dentiste précédent, il préfère être certain de la carie avant de traiter. Radio, discussion avec Alexandre puis de concert, décision d'attendre.

Le tout pour 25chf la consultation.

Demain, petite journée pour les enfants, l'école se termine à 13h00 et après ils ont prévu de sortir.

26.01.2019 - week-end

Tout se met en place. Internet finalement est connecté en fibre. Il ne reste plus que de la décoration pour la maison. La chambre invités est presque prête avec le lit et la litterie. Il ne manque plus que les rideau pour Alexandre et les invités.

Vendredi, Alexandre et Irina étaient de sortie. A Cape Town bien entendu. Le Waterfront est un lieu idéal. De la musique, des restaurants, des boutiques ... toute la jeunesse se retrouve là-bas.

Samedi, c'est le repas traditionnel. Cette fois, j'ai choisi un vignoble près de Franschoek, Leopards leap. Ils proposent le samedi une table africaine. Je ne savais pas vraiment à quoi m'attendre.

Superbe endroit entouré de petites montagnes

 La table se trouve dans la cuisine

 Le reste du restaurant avec dégustation au fond

 Petite entrée avec charcuterie locale et pain. Le beurre est aussi fait localement avec du poisson entre autre

 Jolie couleur. Le vin est compris avec le repas. Le prix par personne avec 3 plats et dessert et les vins choisis selon les plats ... 21CHF

 Le chef prépare devant nous les plats

 Un premier blanc pour l'entrée et le premier plat

 De chaque côté, un écran permet de mieux voir ce que le chef fait

 

Belle présentation avec une assiette au logo du restaurant / vignoble

Un très bon Chenin blanc - deuxième blanc, celui que j'ai préféré

 Le rouge - pinotage (spécialité sud-africaine), très bon

 De l'agneau avec des saveurs ...

 Pour accompagner le dessert

Bref, un régal dans un bel endroit. Une adresse à recommander.

https://www.leopardsleap.co.za/experience/rotisserie-lunch/

Ensuite c'est shopping. Nous terminons la chambre d'amis avec duvet d'été, coussins et serviettes de douche. Le tout pour 70CHF

Il fait un peu chaud ce week-end. Plus de 30 degrés. Heureusement la maison reste fraiche.

Je pense que nous allons rester calme ce dimanche. Les températures devraient baisser dès mardi.

23.01.2019 - Visite de Stellenbosch

La semaine a bien commencé avec le premier jour réel de cours pour les enfants.
Tous en uniformes.
J'en ai profité pour amener la voiture chez un carrossier pour une petite griffure. Coût total de la réparation avec la porte complète à repeindre: environ 126 CHF. En Suisse, ça aurait été plus de 1'000 CHF.

Je visite aussi un garage pour trouver une voiture à Irina. Une Clio de 2018 avec 25'000 kms pour 13'000 CHF.

Un peu de courses chaque jour mais la cuisine ce n'est pas mon truc, certain ont la main verte, moi je ne l'ai ni verte ni farinée. J'ai trouvé un service qui fournit les plats tout prêts et fait maison. 65R par personne et par repas. Soit 4.60 CHF On va tester la semaine prochaine. Livraison comprise à domicile.

Avec l'association des francophones, j'ai pu visiter Stellenbosch avec une guide. Très belle balade dans la ville. Une ville universitaire. Très sympathique a visiter. De belles maisons d'une époque lointaine.

Les photos suiveront dès que nous aurons un débit Internet plus adéquat. Je pense avoir résolu mon problème d'accès auprès du provider. Une mauvaise adresse avec un identifiant mal attribué. A force de persévérence, j'ai pu faire changer tout ça et la ligne est connectée et le router devrait arriver fin de cette semaine.

Le train train quotidien va gentiement se mettre en place. Soleil, ciel bleu, école, commissions, ...

Mise à jour:
Internet par fibre est enfin installé. Tout va beaucoup mieux avec une bonne connexion

Un résumé plus détaillé et plein de fraîcheur par l'organisatrice de la visite

https://lesjumeauxacapetown.blogspot.com/2016/01/decouvrir-stellenbosch.html

 Balade dans les rues de Stellenbosch avant de rejoindre le groupe

Notre guide. Autrichienne qui parle parfaitement le français (sans oublier l'anglais, l'Afrikans et d'autres)

Prix du billet d'entrée R40 soit 3 CHF.

Première des 4 maisons. La plus ancienne

 Passage par le jardin avant d'arriver à la deuxième maison

 2ème maison, plus récente et plus cossue

 Troisième maison - ancien hôtel à deux étages

 Un des 5 piano vertical au monde

 Dernière maison de type anglaise avec un intérieur particulier

 L'église juste à côté

 Système de canalisation ouverte dans la ville

 Le groupe

 Autour de l'église

 Maison de Stellenbosch au grès de notre périple

 Une des première maison construite et utilisée par le premier gouverneur du Cape

 Un des plus grands pin. Ses racines vont jusqu'à la rivière souterraine

 Les chênes n'apprécient pas le climat local

 Un superbe hôtel / restaurant qui fut bâti sur une ancienne église. Les anciens murs sont encore visibles

 Sculpture d'étudiant

 Une roue en hommage des anciens moulins

 Une église qui fut bâtie pour les anciens esclaves

 Dirigée par des allemands jusqu'à la deuxième guerre mondiale

 Le style de clochers à l'extérieur de l'église

 Une grande place verte au milieu de la ville

 Un magasin assez original.

Notre restaurant se trouve juste à côté. Spek & Bone. Très sympa. 3 entrées bien préparées et 3 plats principaux. Une bonne glace en dessert le tout avec un petit blanc du pays.

Belle région, belle vie.